Pullman e Plusvita apostam em pão com mais proteína para conquistar consumidores focados em saúde

Renê Fraga
3 min de leitura

Principais destaques:

  • Pullman e Plusvita lançaram um pão com 12g de proteína a cada duas fatias.
  • Produto também traz o dobro de fibras em comparação à versão tradicional.
  • Nova campanha aposta em comunicação leve para aproximar alimentação saudável do dia a dia.

O mercado de alimentos com apelo saudável segue crescendo no Brasil, e agora as marcas Pullman e Plusvita entraram de vez nessa disputa com o lançamento do novo Pullman/Plusvita Vital Sabor Mais Proteínas. A novidade chega aos supermercados trazendo uma proposta voltada para consumidores que desejam aumentar a ingestão de proteínas sem abrir mão da praticidade.

Segundo as marcas, o pão oferece 12g de proteína a cada duas fatias, além de possuir um teor de fibras duas vezes maior do que a versão tradicional. A estratégia acompanha uma mudança de comportamento dos consumidores, cada vez mais atentos aos rótulos e aos benefícios nutricionais dos alimentos consumidos no dia a dia.

Alimentação saudável deixou de ser nicho

A busca por produtos ricos em proteína deixou de ser algo restrito a atletas e praticantes intensos de atividade física. Hoje, consumidores de diferentes perfis procuram alternativas mais equilibradas para incluir na rotina, especialmente em refeições rápidas como café da manhã e lanches.

De acordo com André Ramello, vice-presidente de Marketing, Inovação, Pesquisa e Desenvolvimento da Bimbo Brasil, o lançamento representa um avanço importante no portfólio das marcas.

Segundo o executivo, a proposta é unir sabor, conveniência e nutrição em produtos acessíveis para toda a família. A empresa também destacou que pretende ampliar investimentos em itens com atributos nutricionais relevantes.

Campanha aposta em linguagem leve e próxima do consumidor

Para apresentar a novidade ao público, a campanha criada pela DZ Estúdios utiliza o conceito “O jeito gostoso (e com + proteína) de ser saudável”. A comunicação busca mostrar que escolhas mais equilibradas podem fazer parte da rotina sem complicações.

O plano de divulgação inclui ações nos pontos de venda, conteúdos nas redes sociais, vídeos no YouTube e mídia programática. A intenção é ampliar o reconhecimento do diferencial nutricional do produto e incentivar a experimentação.

Segundo Zé Pedro Paz, co-CEO da agência, o desafio foi transformar tendências de comportamento em uma mensagem simples e conectada ao cotidiano das pessoas.

Mercado de alimentos funcionais continua em expansão

O lançamento reforça uma tendência crescente na indústria alimentícia: a popularização dos chamados alimentos funcionais e enriquecidos nutricionalmente. Produtos com mais proteínas, fibras e redução de açúcar vêm ganhando espaço nas prateleiras e atraindo consumidores que buscam praticidade sem abrir mão de uma alimentação mais equilibrada.

Nos últimos anos, grandes marcas passaram a adaptar produtos tradicionais para atender esse novo perfil de consumo. O pão proteico entra justamente nesse movimento, tentando aproximar benefícios nutricionais de itens já presentes na mesa dos brasileiros.

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Renê Fraga é fundador do Novidad.es e editor-chefe do Eurisko. Atua há mais de 20 anos com projetos digitais e produção de conteúdo, acompanhando de perto tendências em tecnologia, cultura pop, games, inovação, mobilidade e experiências gastronômicas. No Novidad.es, conecta leitores às novidades que moldam o cotidiano moderno.
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